Schneller Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Haferflocken

Endlich ist wieder Rhabarber und Erdbeer Zeit! Dieses Jahr musste ich leider auf gekaufte Rhabarber Stangen zurückgreifen, da wir unsere Rhabarberpflanze letztes Jahr umgepflanzt haben und diese nun noch etwas klein ist. Aber trotzdem gehört für mich Rhabarber unbedingt zur Frühjahrsernte dazu und so konnte ich nicht auf einen Rhabarber-Crumble…

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